Parce que chaque riz est différent, Taureau Ailé, l’expert des riz d’origine, vous emmène à la découverte de riz au parfum et à la finesse uniques : les riz parfumés.
Chacun de ces riz possède une saveur et une texture particulière qui saura apporter à tous vos plats goût et raffinement.
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Avec Taureau Ailé, choisissez le riz que vous aimez...
Le riz Basmati
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Issu des hauts plateaux du Penjab, situé aux frontières de l’Inde et du Pakistan, le Basmati est un riz d’exception, très ancien, naturellement parfumé. Il exaltera tous vos sens par sa saveur subtile et son parfum délicat et unique. Ses grains très allongés et fins et sa texture ferme en font un accompagnement particulièrement savoureux, idéal avec des currys ou des plats en sauce.
Il existe aujourd’hui 15 variétés de Basmati reconnues officiellement par le gouvernement Indien. Au sein de ces variétés dites traditionnelles, il existe des différences de qualité liées à l'intensité du parfum et à la longueur des grains. Taureau Ailé a choisi les variétés les plus nobles pour vous apporter un basmati de très haute qualité : un riz long très parfumé à la texture ferme et homogène. |
Consultez nos recettes : > Riz Basmati au poulet curry |
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Le riz Thaï
Consultez nos recettes : > Riz Thaï sauté au poulet |
Issu du verdoyant plateau de l’I-San, situé aux frontières du Cambodge et du Laos, le Thaï est un riz naturellement parfumé à la saveur et à la beauté uniques. Il a puisé de sa terre d’origine, riche et généreuse des grains d’exception : longs et très blancs. Sa texture très tendre et son parfum subtil en font un accompagnement raffiné particulièrement adapté pour vos recettes de poissons et viandes.
Il existe 3 variétés de riz Thaï, aux niveaux de qualités plus ou moins élevés. Pour vous offrir le meilleur des Thaï et le plus parfumé, Taureau Ailé s'impose une sélection drastique et ne choisit que la variété de qualité la plus élevée. |
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Le riz Vietnam, une exclusivité Taureau Ailé
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Cultivé au cœur des plaines du Mékong, le riz Vietnam est un riz long et charnu unique, qui se distingue par sa texture tendre et son fondant incomparable en bouche. Ses grains allongés très blancs et son parfum doux, aux notes florales, apportent de l’originalité à tous vos plats.
Ce riz, produit en faible quantité, est une variété rare que Taureau Ailé vous propose en exclusivité ! |
Consultez nos recettes : |
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Les nouveautés Taureau Ailé
L'alliance inédite de 2 riz parfumés pour 2 fois plus de plaisir !
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Parce que vous aimez le Basmati et le Thaï mais que vous recherchez plus de variété, Taureau Ailé vous propose Sélection de 2 Parfumés , l’alliance unique et originale de 2 riz d’exception à la couleur et à la texture différente pour de nouvelles sensations et deux fois plus de saveur ! |
Sélection de 2 Caractères !
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En quête de douceur et d'originalité, Taureau Ailé vous présente Sélection de 2 Caractères, un riz tendre et moelleux allié à un riz sauvage authentique, idéal pour la réalisation de mets savoureux et raffinés |
Des mélanges d'exception prêts en 2 minutes seulement.
Taureau Ailé, l'expert des riz d'exception, vous propose de découvrir ses sélections, des alliances de riz uniques et raffinées, prêtes en 2 minutes seulement au micro-ondes, pour des repas originaux en un clin d'oeil. Avec sélection de Taureau Ailé, il est désormais possible de conjuguer originalité, raffinement et simplicité ! |
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