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Le riz Taï primeur
Des qualités exceptionnelles

De la rizière à la mise en paquet, le riz Thaï Primeur est soigneusement cultivé, sélectionné et protégé pour fournir le meilleur des grains. Il arrive en France seulement quelques semaines après sa récolte pour garder sa fraîcheur et laisser s’exprimer pleinement son parfum.



Juin 2007
La préparation de la terre avant le repiquage des plants :
cette étape essentielle est la plus délicate mais elle est cruciale dans le processus de récolte.
 
     

 
Août à Octobre 2007
L’entretien des rizières :
maintenir la rizière propre et lutter contre les mauvaises herbes est indispensable pour garantir la meilleure récolte possible et les meilleurs grains.
     
Novembre 2007
La récolte :
30 jours après la floraison, l'eau est évacuée de la rizière. C'est le moment de la récolte. Cet événement unique est une véritable fête pour tout le pays.
 
     

 
 

Décembre 2007
Le battage :
cette opération, effectuée à la main par les thaïlandais, consiste à séparer les grains de la paille et permet de sélectionner les meilleurs grains.
 
     
Mars 2008
La dégustation :

Après avoir été soigneusement trié et nettoyé, le riz Thaï Primeur arrive dans votre assiette à peine quelques semaines plus tard, prêt à être savouré.